Соленые арбузы

На 3-литровую банку:
средний арбуз - 1 шт
лавровый лист - 3 листа
душистый перец - 2 горошины
немного укропа
соль - 1 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
лимонная кислота - 1 ст. л.
вода - 1 л

На дно банки положите лавровый лист, перец и немного укропа. Нарежьте мякоть арбуза до горлышка банки. Добавьте соль, сахар и лимонную кислоту. Долейте в банку воды (не до краев). Накройте железной крышкой. Пастеризуйте. Затем закатайте крышкой, переверните и оставьте на сут.
Приятно аппетита!
---------------------
ООО СК Киевстрой продает пенобетон и газобетон недорого. Подробности на сайте kievstroy.org.