Этот рецепт я посвящаю всем любителям oстрого.
Вам понадобится: 5 кг помидоров; 1 кг сладких красных перцев; 1 кг кисло-сладких яблок; 1 кг моркови; 1 л раст. масла; 8 стручков красного гoрького перца; 250 мл уксуса; 300 г сахара; 250 г соли; 300 г чеснока.
Подготовленные помидоры, яблоки, сладкие перцы и морковь пропустите через мясорубку и варите, помешивая, 2 ч. В полученную массу добавьте отдельно пропущенные через мясорубку горькие перцы, влейте раст. масло, уксус и варите еще 2 ч. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль и варите еще 30 мин.
Готовую аджику охладите, разложите в банки, накройте капроновыми крышками и уберите в прохладное место.
---------------
Всем, кто желает купить пластификатор для бетона, рекомендую прочитать интересную информацию про пластификаторы для бетона на сайте компании Кальматрон-М www.kalmatron-m.ru. Кстати. цены на эту продукцию в этой компании вполне приемлемые.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий